occupiedは「占有された、ふさがった、使用中」、vacantは「使用されていない、空の」です。トイレの状態表示に使用される単語です。
occupiedとvacantには苦い思い出があります。20代の頃、会社の先輩と同期とでハワイ旅行に行きました。ホテルのテニスコートでテニスをしたのですが、コートに設置されていたウォーターサーバーが空になったのでそのことをホテルのフロントに伝えに行く役になりました。
その時は大学受験で覚えたこの二つの単語をなぜか覚えていたので、not occupiedとvacantを多用して水がないことを伝えようとしました。今思うと適切な単語のチョイスではなかったことが分かります。
目的が達成できたかは覚えていませんが、この二つの単語とハワイは今でもリンクしています。